חשוב לדעת, קודם כל, את המקור האטימולוגי של מילה זו. וזה מוביל אותנו לקבוע שהוא נובע מהלטינית, ספציפית, מ"אביס "-" abietis ", כך נקרא בעבר מין צמחים ממשפחת Pinacea.
אשוח הוא עץ ששייך Abietáceas או משפחה Pinaceae. זהו סוג (אביס) הכולל יותר מחמישים מינים, בין המין הראשוני למין המשני.
עצי אשוח מאופיינים בגובהם הגדול: הם יכולים לעלות על 50 מטר ולהגיע, במקרים מסוימים, עד 80 מטר. תא המטען שלו, שיש בו קליפה לבנה, גדל ישר ומסתיים בכתר חרוטי. פרי האשוח הוא אננס גלילי.
בדרך כלל האשוח גדל על קרקע גבוהה ובאקלים קר למדי. עצי אשוח ניתן למצוא יערות ב צפון אמריקה, אירופה, ואת אסיה. על פי תכונותיהם, עצי אשוח דומים לארזים.
יש לציין כי עץ אשוחית משמש בתחום הבנייה למרות שאין לו יכולת התנגדות רבה. עם זאת, צבעו וגודלו הופכים אותו לבעל ערך לפיתוח מסגרות ודלתות. כאשר הם מותקנים בחוץ, לעומת זאת, לעץ אשוח יש עמידות מופחתת מכיוון שהוא נוטה לעבור תהליכי ריקבון מהירים או להיות מותקף על ידי חרקים.
במדינות רבות משמשים עצי אשוח כעצי חג המולד. באופן זה הם מעוטרים בקישוטים, זרי אורות ואורות. המסורת מלמדת כי עץ האשוח של חג המולד מעוטר ב- 8 בדצמבר (יום הבתולה או ההתעברות ללא רבב) ונשאר מעוטר עד 6 בינואר (יום המאגי).
בנוסף לכל האמור לעיל, כדאי להדגיש מאפיינים אחרים של אשוח, שביניהם הבולטים הבאים:
-היא מייצרת שרף ריחני בכמות ניכרת.
העלים שיש להם שטוחים, בעלי קשיחות רבה ומזוהים גם הם לפי גודלם הקטן. בדיוק סימני ההיכר הללו הם אלה שגורמים לאנשים רבים לקחת בחשבון שהם יפים, מבחינה אסתטית, ולכן עצי אשוח הם האפשרויות הטובות ביותר להעניק חיות ואלגנטיות לגינות שלהם.
מאז המאה ה -8, עץ זה נחשב לקודש, כפי שנקבע על ידי סנט בוניפאס כאשר בפעולת כוח שבוצעה עם עצים, היחיד שהצליח לא ליפול היה זה המדובר. ומכאן אולי עובדה שהיא משמשת לקישוט בתים בחג המולד, כשחוגגים את הולדתו של ישו, מוסברת.
יש לו ייחוד שיש לו יכולת אדירה להסתגל גם לאקלים וגם לסוג האדמה. מכאן, נקבע כי הטיפול ותחזוקתו קלים ביותר. עם זאת, רצוי שהוא ימוקם על אדמה עם לחות ניכרת, ולכן הוא הופך לעץ אידיאלי לאזורים הרריים גבוהים.